什么样的重庆火锅店加盟品牌值得加盟?
[ 来源:如在蜀  时间:2020-12-04  阅读:255次 ]

  火锅几乎已经成为中国的一个代表性美食,全国大大小小的火锅店已经有四十多万家,火锅店占全国餐饮门店的比例超过4%,可以加盟的火锅品牌也很多,但并不是每一个重庆火锅加盟品牌都是值得加盟的,优秀的加盟品牌应具有哪些特征呢?

  为什么要加盟?

  从最初品牌加盟机制引入中国大陆,“强化品牌经营理念、品牌管理系统化、产品品质一致性”等等是品牌加盟的初衷。随着在中国大陆品牌连锁加盟的兴起,更多加盟企业图谋的是“迅速扩张、占领区域市场、吸纳资金、持续销售等等。近年来,很多小品牌也开始加入加盟的大潮中来。

  什么样的重庆火锅加盟品牌值得加盟?

  1、产品具有可复制性,稳定的持续性。

  如果火锅店是自己或者师傅在炒底料,每次都按需炒制。那么这种底料再好也不能让加盟店用。首先,质量不能保证、原材料不能保证批次稳定性,小规模炒制无法控制成本,往往随行就市。再者,由于不能提供生产许可证、食品检验报告等资质报告,谁也不敢顶着被查的风险,贸然用这种底料。所以加盟之前,最好找有稳定供应链的加盟品牌,如在蜀的强大供应链可提供从产品前期研发定型,到产品固化批量生产,材料采购,品质管控,仓库收发储存以及物流运输一站式流程。

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  2、经营、服务标准化。

  一个单店的成功是很难复制的。成功的加盟企业一定拥有一个厉害的营销团队,这个团队根据你店的特点帮你建立起一系列的标准方案。这其中包含:科学选址、场地规划、人员配备、人员培训、当地市场调研、装修方案、设备采购、仓储物流等等一系列的方案策略。

  如在蜀总店在美食如云的成都玉林路,每天都排起长龙,足以说明实力,且目前在全国已有200余家加盟店,加盟如在蜀保姆式帮扶,堪比直营店经营模式。

  3、具有独特的管理、营销模式

  上面二个问题都解决了的情况下,火锅加盟的雏形就出来了,加盟费的多少可以后面考虑。但是想要和市面上千千万万火锅店一决高下,杀出一片属于自己的空间,就得有独特的管理、营销模式。所有人都觉得“海底捞”的服务好,这是海底捞独特的管理理念,这么多年没见几家能超越。

  寻找自己的独特性,打造自己的核心竞争力才是跳出千篇一律的加盟套路的出口。如在蜀通过线上线下平台全面覆盖,快速有效的提升品牌曝光度,精准触达受众。