加盟火锅店需要投资多少钱?怎样快速回本?
[ 来源:如在蜀  时间:2020-12-24  阅读:224次 ]

  加盟火锅店需要投资多少钱?影响投资成本的因素有很多,有投资才会有有收获。如果是加盟如在蜀,总部会为加盟商做投资分析,尽量让投资成本降低,加盟投资压力小。加盟开店之后要考虑的就是回笼资金,回本时间不一,怎样快速回本呢?

  一、加盟金

  一般来说加盟费中包括了加盟费、保证金、管理费、服务费等,不同的加盟品牌对于加盟金的收取也是大不相同的。少到一两万,多到上百万都是有可能的,加盟金越高,投资成本越大,自然投资回本的周期也就会受影响。

  二、装修费

  火锅店装修不同于家庭装修,虽然每平方只要几百块,但是加上店面面积后,这笔开销就可大可小了。所以在门店选址中,对于店铺面积的选择一定要量力而行,不要抱着一次性开到位的心态,盲目在资金不足的情况下,选择面积太大的。

  另外对于火锅店来说,店内设备的采购费用,也是一笔不小的开销,要做到货比三家、择优而选。

  加盟如在蜀,可以提供投资分析、选址服务、装修协助等多种开店支持。

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  三、产品设计

  产品设计包括菜品以及客单价的设置。客单价越低对于门店来说,投资回本的周期就会越长,在客单价已经稳定的情况下想要缩减回本周期,最好的办法就是提高翻台率。出色的菜品搭配也能提高火锅店的利润。

  四、供应链

  供应链也就是我们常说的物流,而影响供应链价格涨跌的无非是物料的价格和物流的费用,只要能够保障这两个部分没有太大的变动空间,就不会太大影响投资回本周期。

  如在蜀火锅总公司,大龙燚强大供应链来自于全资子公司—成都远方云天商贸有限公司,这是一家涵盖餐饮研发、生产、采购、仓储、物流于一体的公司,拥有强大的产品研发生产、品质检验管理体系以及完善的供应链体系。

  五、市场因素

  市场因素包括竞争对手与项目的自身性质。如果您所在的品类竞争对手太多,自然就会分走你的市场流量,从而影响店铺销量,拉长投资回本周期。

  火锅种类封堵多样,出现了各种新口味,如在蜀一毛肚单品细分市场,特色鲜明,竞争压力较小,而市场空间却不小,前景看好。