如在蜀浅谈火锅店如何留住老顾客?
[ 来源:如在蜀  时间:2021-01-21  阅读:226次 ]

  一家火锅店能在市场长期存活下来主要靠的就是老顾客,以老带新,不断地扩大消费者范围,维护老顾客的成本也比吸引新顾客要低得多,所以老顾客的去留很重要。如在蜀有着丰富的店面经营经验,今天就带大家了解下火锅店留住老顾客的三大技巧。

  技巧一:给予顾客尊贵的身份认证

  生活中大多时候我们不希望被区别对待,但是在消费上人们则更倾向于受到区别对待,正是基于这种心理,消费的会员制应运而生。会员制是将普通顾客和老顾客进行区分的一大制度,同时也是促进老顾客再次消费的一大手段,它主要通过给顾客一个会员的名称,来认可顾客尊贵的身份,并给予相应的会员福利,让会员更牢固。

如在蜀浅谈火锅店如何留住老顾客?

  技巧二:加强日常互动

  很多火锅店由于精力有限,与顾客的日常互动仅限于店内,顾客在火锅店消费时倒是饱含热情,积极又主动,平日里却毫无联系,导致顾客很难在下一次消费时记起你的火锅店。为了让顾客时常惦记你的火锅店,我们要主动加强与顾客的互动,比如经常给老顾客发发节日祝福又或者发一些降温穿衣的小提示,举动虽小,但却能让顾客感到一丝窝心,有利于老顾客的巩固。

  技巧三:询问老顾客意见

  既然是老顾客了,那他对火锅店必然是熟悉的。如果我们能时常问一下他们对火锅店有何改进意见,一方面可以帮助火锅店进步,另一方面能让顾客感受到被认可的愉悦。建立这样一个回访机制,能让顾客充分表达自己的情绪,同时也给了顾客“大展拳脚”的机会,让他感觉参与到火锅店的规划与发展中,自然地融入火锅店,成为稳定的消费群体。

  火锅店来来往往的人很多,把握住消费者心理很重要,火锅店味道好是顾客来店消费的重要原因,但要吸引再次消费就不止这么简单了,如在蜀认为味道、服务、营销都不可少。