面对餐饮市场繁多的火锅加盟品牌，不管有无经验，经验多少的投资者都有些难以选择，如何确定一个火锅加盟品牌是值得投资的是投资首要考虑问题，可靠的品牌为加盟开店提供强大庇护，步伐稳定地发展壮大，如在蜀总结了选择火锅加盟品牌的三个要点。

　　一、火锅品牌影响力和总部实力

　　大家在选择的时候，一方面，品牌曝光度、品牌直营门店、加盟店的客流量和加盟门店的规模、范围都可以看出品牌好坏。另一方面，要看总部的实力;如果总部有很多的成功经验和雄厚的后备支持的话，就可以让你在后续的创业上少走弯路。所以，大家在自己的资金预算到位的情况下，通过这两点初步筛选适合自己的火锅加盟品牌。

　　二、加盟品牌是否有创新力

　　想要在行业里立足，最重要的一点就是要有创新能力，这样才不会轻易被替代。火锅店在做好味道的同时，更加需要去满足消费者的需求，吸引消费者的目光，才能在激烈的竞争中脱颖而出。所以，大家在考察火锅加盟品牌的总部时，要看公司相关运营团队的是否有活力、公司产品是否有竞争力、研发团队是否专业。

　　三、是否有自己的研发工厂

　　品牌实力强大的火锅加盟品牌一般都会有自己的研发工厂，有一批研发技术人员，这样可以保证自己底料和产品的独有性、味道的稳定性。同时，总部还会与时俱进的推出新产品和底料，按时按量给合作伙伴供应。作为合作伙伴来说，不用担心自己店的味道不稳定、被人复制，也省去了请大厨的人工成本。

　　如在蜀有强大的研发团队和供应链支持，根据季节推出特色菜品，保证菜品新鲜美味，虽然发展历程较短，但已成为火锅市场有力竞争者，被许多媒体报道，足以说明总部实力，总部为加盟商提供了全面的开店支持，事事有人协助。