如何增加火锅加盟店与消费者粘性?
[ 来源:如在蜀  时间:2021-02-02  阅读:188次 ]

  火锅加盟店想要长久,就要与消费者产生粘性,当顾客更加偏爱你,自然也就能时时都是旺季。增加消费者粘性就要多做活动,让店内活跃起来,而除了活动,还可注意这些方面。

  1、产品味型

  每位创业者都要明白,火锅加盟店针对的人群是谁?他们是否只喜欢这一种味型?如在蜀在这里可以明确的告诉大家:没有人只忠于一种味型的!试想一下,如果你的产品只有一种味型,那你所针对的人群真的很少,因为你把其他同年龄段的客户都抛开了,也许他们会好奇的尝试一下,但也是“仅此一次”。所以,想要吸引更多同年龄段的人群就要分析他们还喜欢哪些味型?然后将产品优化!还要多开发新产品,给顾客带来新鲜感,更有意愿来店尝试。

如何增加火锅加盟店与消费者粘性?

  2、菜品颜色搭配

  现在大部分顾客在菜品上来后,第一步不是拿起筷子品尝,而是拍照发朋友圈。创业者要掌握好菜品的色彩搭配,这不仅能促进消费者的食欲、还会让消费者产生视觉体验,提高下次光临的欲望。但最重要的还是口感能让消费者接受。

  3、记忆链条

  一家火锅店,能吸引消费者进店一次,可以说及格;能吸引消费者反复到店点餐,才真正能给门店带来盈利!热情周到的服务和干净舒适的环境、具有独特口味或者多样化的菜品都能让消费者产生记忆链条,增加消费者复购率。

  回头客的数量是餐厅好坏的一个体现,这也是创业者们最在意的事。以信誉和热情、高质量的菜品和热情周到的服务为特征,只有这些“好口碑”才能稳住老顾客同时开拓新客源,将“头回客”变成“回头客”!

  加盟如在蜀,为每位加盟商提供全面解决方案并全程协助,品牌拥有大量忠实顾客,市场广阔,店面营收能力强。